뛰뚜아멍

뛰뚜아멍, Tutoiement 2026 michelin guide seoul ★ @ 송정 copyright 2026 KZ middle all rights reserved < previous review > 김도현 셰프님의 뛰뚜아멍. 이 날도 지인분의 감사한 초대로 함께...

뛰뚜아멍의 화사한 봄이 맞이했습니다. 26년도의 화사한 봄은 정말 향긋한 꽃내음을 담아내듯 매우 수려하면서도 기품있는 코스로 진행되었다고 생각이 되는데요. 이번 봄 코스에 대해서도 포스팅하고자 합니다. 확실히 일몰시간이 늦어지고 있음을 실감하는 요즘... 비밀스러운 정...

Tutoyer [v] 반말하다. 말 놓다 Tutoiement [n] 반말함, 말놓음 발음도 쉽지 않지만 뜻은 더더욱 예상 밖이다. 웬지 우리나라 정서에서 "말 편히해~~말 놔~~"라고 하는건 때로는 불편함이 동반되거나 손위 손아래가 더 선명해지는 경우가 왕왕 있다. 하...

어느덧 세 번째 방문하는 김도현 셰프님의 뛰뚜아멍. 지난 두 번의 방문은 모두 차가운 날씨에 방문했다면 이번에는 다가오는 여름을 주제로 한 코스로 다녀와 이곳의 새로운 매력들을 많이 느껴볼 수 있는 시간이었다. 제4막 2장, ‘풀 내음과 바다 내음’이라는 큰 주제로 진...

뛰뚜아멍, Tutoiement 2025 michelin guide seoul ★ @ 송정 copyright 2025 KZ middle all rights reserved 김도현 셰프님의 뛰뚜아멍. 2025 에디션 가이드북에서 1스타를 받기 전부터 예약이 쉽지 않았던 곳...

집와서 바로 쓰는, 겁나 따끈따끈한 후기 ㅋ 뜨거움이 느껴지십니까...? 여기서 아.아 한 잔 때리면서 강아지랑 놀다 갈랬는데, 시간 계산 미스로 외관만 찍고 패스... 정확히 코스 10분 전 도착ㅋ 오늘은 가장 끝에 앉았음. 사실 이 자리보다는 저번에 앉았던 자리(가...

서울 송정동에 위치한 뛰뚜아멍은 제 개인적으로 서울에서 1위의 레스토랑으로 생각하는 곳으로 특별한 소스를 통해 김도현 셰프님이 풀어내는 요리가 있다고 생각하기 때문입니다. 또한, 그 소스는 여타 보편적인 프렌치 파인다이닝과는 견줄 수 없는 특별함이 있기 때문인 것 같아...

뛰뚜아멍 n트째 좀 일찍 도착해서 근처 제방길 산책하는데 지난번 왔을때도 만났던 야옹이 또만남 지난번에는 좀 작았던거 같은데 몸집도 자라고 사람도 안무서워하고 뻔뻔하게 길막중 여름시즌 4막2장 메뉴. 1인 30만원 마찬가지로 한글로는 메인재료정도만, 영어는 부재료까지 ...

오픈할때부터 파리 피에르 가니에르 수셰프 출신이자, 피에르 가니에르의 서브 브랜드인 가야 리브고쉬의 총괄 셰프 출신인 김도현 셰프님께서 하신다고 해서 궁금했던 뛰뚜아멍. 가보진 않았지만 곧 미슐랭 원스타 달겠지 했는데 아니나 다를까 올해 미슐랭 원스타를 다셨더라. 친한...

서울 송정동에 위치한 레스토랑 뛰뚜아멍은 오픈 1년 차에 미쉐린 가이드 서울에서 원스타를 성취하며 떠오르는 레스토랑으로 주목받는 곳입니다. 파리 14년의 커리어 중, 대부분을 피에르 가니에르 본점에서의 근무경력만을 통해 까다로운 파리지앵들의 사이에서 인정받으며 서울에서...